Diglio by Matkomfort startades 2021 då man i samverkan med familjen Diglio i Durazzano i Italien ville ge olivoljan en större kännedom i Sverige. Att namnet i Sverige blev Diglio by Matkomfort var att Matkomfort som i grunden är att matkasseföretag ville lansera en egen olivolja mot sina matkassekunder och där även en av grundarna till Matkomfort har varit engagerad inom idrotten i stort sett hela sitt liv och vet vilka utmaningar idrotten har när det kommer till pengar och intäkter.
”Vi ville hitta en nyttig, hälsosam produkt som svenskt föreningsliv skulle kunna sälja riskfritt och tjäna pengar till sina idrottslag. Vi är mycket stolta över att ha gjort detta samarbete med familjen Diglio som varje år producerar en av världens bästa olivoljor.”
-Fredrik Åkesson, en av delägarna till Diglio by Matkomfort.